Hoy quiero recomendaros una fruta que seguramente no todos conozcáis, pero que puede resultar muy útil para cocinar postres o para endulzar tus relaciones: el persimón.

El persimón es una variedad del caqui, modificada para dotarla de más dureza. De esta forma al comerlo no se nos deshace tan fácilmente en la boca. El persimón tiene unas propiedades muy positivas para la salud, además de tener un sabor parecido al de la manzana, lo que lo convierte en una fruta muy apetecible y con la que podemos dejar volar la imaginación en nuestra relación.

Para encontrar más consejos, recetar y trucos sobre cómo cocinar con persimón, visita nuestro blog de recetas con persimón.

Un saludo a todos!